洗滌廠-洗滌副組長/組長

作內容:

1. 日常洗滌與作業管理

• 流程監控：監督從客房與餐飲部回收的布巾、床單、毛巾、浴袍等進行分類、去漬、機洗、烘乾、整燙與摺疊的完整流程。
• 品質把關：抽查洗滌後的布巾品質，確保無殘留污漬、破損或異味，並將不合格品挑出重新洗滌或報廢。
• 產能調配：協調各時段的洗滌與出貨進度。

2. 人員與班表管理

• 人力調度：安排洗滌場人員的日常工作分配、出勤考核與排班/休假管理。
• 新進培訓：指導新進員工操作大型工業用洗衣機、烘乾機、熨燙折疊機，並教導正確的安全防護與化學洗劑使用規範。

3. 物料與設備維護

• 洗劑與耗材管理：盤點與申購洗衣精、柔軟精、漂白劑、去漬劑等化學藥劑及包裝耗材，控制使用成本。
• 設備日常保養：監督機器的日常清潔（如清理烘乾機濾網、保養傳動帶等），若遇機械故障，需即時聯絡工程部或外包廠商進行維修。

4. 跨部門溝通與行政報表

• 跨部門協作：核對每天收送的布巾數量與破損遺失紀錄。
• 數據記錄：填寫每日洗滌量、化學藥劑用量、損耗率及設備運作等相關報表，呈交上級主管。