西點三手
※一年以上工作經驗尤佳。 ※需具烘焙經驗或相關科系者。 ※具"丙級烘焙食品技術士證照"優先面試。 ※需耐久站及廚房高溫。 ※需穩定性及配合度佳,願接受公司培訓者。 1.製作蛋糕餅皮。 2.製作&塗抹蛋糕內餡。 3.甜點烘焙、生產與製作。 4.添加奶油、水果等夾心,裝飾糕點之表面。 5.清潔廚房,具食品衛生觀念,隨時保持工作環境整潔。 6.檢視與選用所需原材料。
西點三手
熟悉蛋糕,點心製作流程與高品質出品控管。
西點三手學徒(伴手禮區)(中央工廠)
【工作內容】 ◆ 生產各式餅乾、鳳梨酥、太陽餅等伴手禮產品。 ◆ 原料秤料 ◆ 產品麵糰/麵糊攪拌 ◆ 定量機器操作 ◆ 產品烘焙 ◆ 環境與設備清潔 ◆ 支援其他部門 ◆ 主管交辦事項 【適任特質】 ◆ 無經驗可(有經驗更佳) ◆ 做事細心、有責任感 ◆ 守時、工作態度積極 ◆ 努力勤勞 ◆ 具獨立作業能力 ◆ 自我情緒管理佳 ※ 工作需久站 ※ 會搬重(部分原料比較重) ※ 需配合活動檔期加班
西點三手學徒(蛋糕區)(中央工廠)
【工作內容】 ◆ 生產戚風蛋糕、蜂蜜蛋糕等蛋糕類產品。 ◆ 原料秤料 ◆ 產品麵糰/麵糊攪拌 ◆ 定量機器操作 ◆ 產品烘焙 ◆ 環境與設備清潔 ◆ 支援其他部門 ◆ 主管交辦事項 【適任特質】 ◆ 無經驗可(有經驗更佳) ◆ 做事細心、有責任感 ◆ 守時、工作態度積極 ◆ 努力勤勞 ◆ 具獨立作業能力 ◆ 自我情緒管理佳 ※ 工作需久站 ※ 會搬重(部分原料比較重) ※ 需配合活動檔期加班
西點 三手(南平門市)
西點、蛋糕、餅乾製作 月休8天
西點三手師傅(木村屋烘焙坊)
西點三手職務說明 我們為郭元益集團之烘焙品牌,旗下有日式木村屋烘焙坊(大安區)及60年老店莎諾里烘焙坊(士林區)雙品牌。麵包類的招牌產品為超綿乳酪吐司、西點類則是真材實料的日式泡芙&波士頓派,非常期待您的加入! 【工作內容】 1.外場工作:西點類產品戚風、海綿、泡芙之攪拌、整型、烘烤。 2.內場工作:生日蛋糕表面裝飾.夾餡、捲蛋糕、泡芙裝飾灌餡…
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