西點師
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Description
<西點甜點蛋糕二~三手>
1、具西點丙級證照佳
2、製作冷藏西點蛋糕甜點和包裝.
3、生產環璄清潔維護,器材清潔整理及其他主管交辦事項
4、保持工作區或所使用器具,器皿及設備的整潔
5、檢查冷藏糕餅食材庫存。確保適當儲存,合乎衛生標準及控制庫存量
6、可獨立作業,使用塔模機
7、完成主管交辦事宜
<西點甜點蛋糕二~三手>
1、具西點丙級證照佳
2、製作冷藏西點蛋糕甜點和包裝.
3、生產環璄清潔維護,器材清潔整理及其他主管交辦事項
4、保持工作區或所使用器具,器皿及設備的整潔
5、檢查冷藏糕餅食材庫存。確保適當儲存,合乎衛生標準及控制庫存量
6、可獨立作業,使用塔模機
7、完成主管交辦事宜
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