喜泰食品｜食品技師（食品工廠／中央廚房）安平工業區

喜泰食品｜食品技師（食品工廠／中央廚房）

1.食品製造流程之衛生管理與品質監控
2.協助建立、維護食品安全管理制度，定期召開食品安全管理審查會等相關事項。（如 HACCP、GHP、ISO 22000 等）
3.原料、半成品、成品之品質檢驗與異常分析，針對異常問題提出檢討與改善方針。
4. 稽查食品從原料製成完成品的整個流程。製程改善與風險評估，確保產品符合食品安全法規。
5.協助政府機關稽查（如衛生局、TFDA）及相關文件準備
6.食品標示、法規合規性審查與建議，協助客戶訪廠/主管機關稽查。
7.協助教育訓練現場人員之食品安全與衛生觀念
8.主管交辦之食品安全相關事項

食品安全越來越受到關注，食品衛生管理師是保障食品安全的重要職位，此職位有良好的發展前景。
歡迎有興趣的人士加入我們，發揮自己的專業知識，共同為保障食品安全不懈努力！

• 具食品技師證照（必要條件）
• 食品科學、食品工程、營養、

微生物等相關科系畢業

• 熟悉食品安全衛生管理法及相關法規
• 有食品工廠或中央廚房實務經驗者佳
• 細心負責、具溝通協調能力