洗碗計時人員-主人想鍋物

1. 將顧客使用過之碗盤餐具，洗滌乾淨
2. 把碗盤擦乾或烘乾後歸位、排列整齊以備使用
3. 清洗顧客使用後的杯盤器具。
4. 擦拭餐具並整齊排列。
5. 排班制， 假日最為需求
6. 協助內場備料、打菜盤等。
7. 執行其他上級交辦事項。