西友_商品戦略本部_商品開発G_工場品質管理担当

会社紹介

2002年度に約200億円だった売上高は、2024年度に約7000億円以上達成、35倍近くの驚異的な成長を遂げ2024年3月21日、東京証券取引所グロース市場へ上場しました。
そして2025年7月トライアルホールディングスと西友の経営統合が完了しました。今後の戦略として①既存店改革②出店戦略③収益性の向上④リテールメディア展開の4つの軸を中心に進めていきます。
この急成長の背景には、日本全国で大量出店と物流・ITを中心に自社で取組み、徹底した効率化を追求し続けたことで圧倒的な「安さ」を実現し、お客様の支持を得てきたことにあります。創業以来小売の現場でITを活用し流通の生産性向上、買い物体験のイノベーションにトライし続けてきました。第4次産業革命を迎える今、私たちはリテールAIで新しい流通の未来を創り世界一の買い物体験を提供し、人々の暮らしを豊かにする企業を目指しています。AIによる第四次産業革命は既存のビジネス構造を大きく変革し、顧客に新しい価値を提供します。

ポジション概要

本ポジションは、惣菜ディビジョンの自社工場で製造される商品について、「安全・安心」を確保しながら、お客様へ高品質な商品を安定的に届けるための品質管理を担う中核ポジションです。

日々の製造工程や運用ルールの遵守状況を確認するだけでなく、HACCPをはじめとする品質管理基準の運用・改善、法令改正への対応、監査対応、品質トラブルの原因究明および再発防止まで幅広く携わっていただきます。

また、製造部門・品質保証部門・商品部などの関係部署と連携しながら、品質と事業成長の両立を実現する役割を担います。単なるチェック業務ではなく、工場全体の品質レベル向上に向けた改善活動を推進し、自らの提案や取り組みが製造現場の品質向上や業務改善につながることを実感できるポジションです。

さらに、西友は全国5拠点、グループ全体では12拠点の惣菜製造拠点を有しており、各工場の品質管理担当者や工場長と連携しながら、優良事例の共有や標準化を推進しています。担当工場だけでなく、グループ全体の品質向上に貢献できるスケール感の大きな環境で活躍いただけます。

拡大を続ける中食市場を支える重要なポジションとして、「食の安全」を守りながら、品質管理の専門性をさらに高めたい方、改善活動や仕組みづくりに主体的に取り組みたい方にとって、大きなやりがいと成長機会のあるポジションです。

主な職務内容

■工場での惣菜商品製造における品質管理
・担当工場にて日々製造される惣菜商品に対し、製造工程、記録を確認し、工場にて定められた規定通りに製造されている事を担保する。
・製造工程にて規定通りとなっていない状況が確認さえた場合は、該当商品に対する製造継続/停止、出庫可否判断を工場長、品質保証、商品部と協議し決定する。

■品位トラブル発生時の是正対応
・製造された惣菜商品にて製造時/店舗納品時/販売後に確認された品位麺での不具合に対し、原因を調査し改善活動を行う。
・不具合改善においては、すぐに実施できる暫定対応を取り決め実行しながら、継続的な是正を実現するための恒久対応措置を決定し、工場メンバーと合意し実行していく。

■品質管理規定の見直し・改定
・法令の変更に従い、従来定めている運用ルールの見直しを行う。
・グループの他工場での好事例共有を参考としながら、自工場の運用ルールを見直しルールの最適化を推進する。

■内部監査・外部監査対応
・自社での内部監査実施において、監査員の自工場での受け入れ、監査結果をもとにした是正活動を行う。
・監査の実行者となり、グループの他工場に趣き管理状況の内部監査を実施し、改善ポイントを取りまとめグループ工場全体のレベルアップを推進する。
・JFS―B認証規格維持のための監査準備、監査員受入、監査後指摘事項対する改善活動を行う。

■検査室人員のマネージメント
・自工場の検査室に勤務する従業員に対し、勤務シフト等の管理、効率化を行う事により、工場検査室での検査検体数キャパの最大化を推進する。
・検査室従業員の力量を把握し、検査の精度アップのための教育を行う。

求める人材要件

■必須条件
・食品工場における３年以上の品質管理業務従事経験
・HACCPに関する知識・経験
・基本的なパソコンスキル
・関係部署と連動した業務を行うためのコミュニケーションスキル。

■歓迎条件
・FSSC、JFS―B等の食品工場認証取得に関わる業務経験
・食品工場における生産管理業務経験
・食品商社・メーカにおける品質保証業務経験

ポジションの魅力

本ポジションは、自社工場で製造される惣菜商品の安全・安心を支える品質管理の中核ポジションです。日々の製造工程や管理帳票の確認だけでなく、人員配置や原材料管理、製造ルールの運用状況を確認しながら、現場で発生する課題を発見し、改善へとつなげていく役割を担います。

単なるチェック業務ではなく、自ら改善活動を推進することで工場の品質レベル向上に直接貢献できることが大きな魅力です。また、担当工場で生まれた改善事例を他工場へ展開し、グループ全体の品質向上につなげるなど、より大きな視点で事業成長を支えることができます。

現在、惣菜をはじめとする中食市場は拡大を続けており、当社の惣菜事業も成長を続けています。その成長を支えるうえで欠かせない「品質」と「食品安全」を担う重要なポジションであり、お客様へ安心して商品をお届けするための仕組みづくりや品質改善に主体的に関わることができます。

【職種 / 募集ポジション】
西友_商品戦略本部_商品開発G_工場品質管理担当
【雇用形態】
正社員
【給与】
月給 291,000円 〜 389,000円
想定年収：472万円～631万円（月給+賞与3回分） 【賞与】 年3回支給 内訳:夏季、冬季の季節賞与=年間2回 年間業績により決定する業績連動賞与=年間1回 【昇給】 昇給:年1回※昇給の水準等は毎年見直します。
【勤務地】
349-1158 埼玉県加須市新利根1-2-3　株式会社西友北関東工場
マイカー通勤可能
【その他諸制度】
フレックスタイム制※一部条件あり テレワーク(在宅勤務) チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム(勤務時間短縮に関する制度)
【グレード】
C
【HC】
1

会社情報

【会社名】
トライアルグループ
【設立年月】
1981年 7月
【代表者】
代表取締役社長　永田　洋幸
【本社所在地】
福岡県福岡市東区多の津1-12-2
【事業内容】
■小売、物流、金融・決済、リテールテック ■各事業を中心とした企業グループの企画・管理・運営 （純粋持株会社）