饗賓集團|西餐料理師傅|鐵板/熱台/百匯餐飲經驗佳【台北區】
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Description
1.負責西餐餐點製作,包含義大利麵、鐵板料理、冷盤及熱台餐點,確保出餐品質與擺盤標準。
2.掌控各餐期出餐節奏與數量,維持現場出餐效率與穩定性。
3.管理食材備貨量、安全庫存量及訂購作業,並確保食材新鮮度與使用正確性。
4.執行線上叫貨、驗貨、領料及庫存管理作業。
5.落實並督導廚房食品安全、環境衛生及設備清潔維護。
6.於秀廚料理區進行餐點製作與顧客服務,展現專業廚藝與現場互動能力。
7.能適應快節奏、高壓餐飲環境,具良好抗壓性與團隊合作能力。
8.配合主管執行其他交辦事項及現場營運支援。
【工作地點】
台北地區,將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。
[饗食天堂-信義店]台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)
[果然匯-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號B1樓(大葉高島屋)
[饗食天堂-京站店]台北市大同區承德路一段1號4樓(京站食尚廣場)
[果然匯-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店)
※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。
※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
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