享溫馨囍宴餐廳-鳳山店 砧板助廚(兩段班)

1.檢視未來、當日訂席狀況執行

2.負責推貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、器皿需求備置、器具需求備置、SOP工作流程執行

3.執行食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理

4.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨、環境器皿復歸

5.負責協助配菜、冰箱管理與清潔

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