享溫馨囍宴餐廳-建國店 砧板助廚(兩段班)

1.檢視未來、當日訂席狀況執行
2.負責推貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、器皿需求備置、器具需求備置、SOP工作流程執行
3.執行食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理
4.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨、環境器皿復歸
5.負責協助配菜、冰箱管理與清潔