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和和餐飲管理顧問有限公司

小和山谷|內場料理夥伴|34,000 ~ 38,000 元起|一頭班|月休9天|年終獎金|營運獎金

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Description

我們相信,一道料理,不只是填飽肚子,更能讓人記住一個地方。

小和山谷是一棟擁有百年歷史的日式老屋。

我們相信,每一道端上桌的料理,都代表著品牌對細節的堅持,也是一位廚房夥伴對自己的作品負責。

如果你喜歡料理、享受把一件事情做到更好,並希望持續累積自己的實力,我們期待你的加入。

【薪資待遇】

月薪 NT$34,000~38,000

我們相信,能力與薪資應該一起成長。

  • 起薪依工作經驗與能力核定。
  • 通過第一階段考核後,將依職務能力調整薪資。
  • 每半年進行績效面談,依表現提供加薪機會。
  • 提供營運獎金、年終獎金,讓努力被看見,也讓成果與團隊共享。

如果你希望持續學習、挑戰更高的職務,我們也提供完整的培訓制度與升遷機會。

【你的工作】

在小和山谷,內場不只是完成餐點,而是共同打造每位客人的美好用餐體驗。

你將會:

1. 熟悉餐點製作流程,確保每一道料理的品質與穩定度。
2. 負責食材備料、品質管理及廚房日常運作。
3. 維持廚房整潔與食品安全,落實各項作業標準。
4. 與團隊共同研發、優化料理,持續提升品牌品質。

【我們希望你】

我們不要求一定有豐富的料理經驗。

比起經驗,我們更在乎你的態度。

我們希望你:

  • 喜歡料理,也願意把料理當成一門專業。
  • 做事細心、有責任感,重視每一個細節。
  • 樂於學習,願意接受回饋,持續精進自己的能力。
  • 能與團隊合作,共同完成每天的營運目標。
  • 希望自己的能力與薪資一起成長,而不是停留在原地。

【加入小和,你將獲得】

除了每天的工作,我們更希望你累積的是一輩子都帶得走的能力。

在這裡,你會學習:

  • 餐飲標準化與品質管理。
  • 食材成本與廚房營運觀念。
  • 團隊合作與工作效率。
  • 品牌經營與餐飲管理思維。
  • 未來管理職需要具備的能力。

如果你願意持續成長,未來也有機會挑戰內場主管、店主管,以及參與新品牌、新店展店計畫。

【為什麼我們堅持一頭班?】

我們相信,好的料理,來自好的生活。

因此,我們採用一頭班制度,希望每位夥伴下班後,仍有時間陪伴家人、充實自己、享受生活。

當生活有了養分,才能持續做出讓人感動的料理。

【額外福利】

* 一頭班制度,兼顧工作與生活品質。
* 月休 9 天(排休制)。
* 營運獎金/年終獎金。
* 每日提供員工餐。
* 每年享有小和民宿 3 晚免費住宿。
* 不定期員工聚餐與團隊活動。
* 全品牌員工 9 折優惠。
* 完整教育訓練、升遷制度,每半年績效面談與薪資調整。

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