【新品牌烤鴨】廚房中工,待遇優 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
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Description
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.確保作業區域整潔、食材保存衛生、符合食品安全規範。
6.協助其他廚師的工作
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.確保作業區域整潔、食材保存衛生、符合食品安全規範。
6.協助其他廚師的工作
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