【新竹｜新事業擴大徵才】虎留香餐飲事業儲備幹部

虎留香創立於2024年，以貼近台灣人口味的螺螄粉打開市場，上市半年內達成業績400%成長。我們專注於打造具備風味層次的休閒食品，從螺螄粉延伸至酸辣粉、酸菜魚粉等多款新品，持續挑戰味蕾邊界，只為了讓更多客人體驗到「一口虎留香，整碗都喝光」。現在，我們將熱騰騰的湯粉料理從包裝走向現煮，從貨架送到餐桌上，以不同的樣貌接觸到更多的虎粉。
我們正在打造一組全新的團隊，這次不「虎」爛，加入我們一起將虎留香送達城市每個角落。

【你需要負責的工作內容】
1. 負責整體廚房日常營運與管理
2. 訂單管理、平台接單、備料出餐流程設計與優化
3. 管理人員班表與工作分配，人員訓練及招募管理
4. 控管成本與報表數據
5. 遵循食品衛生與安全規範，定期進行內部稽核，確保環境安全符合規範
6. 協助新品導入與標準流程建立
7. 客戶服務及投訴處理
8. 店舖行政作業及帳務

【我們希望你有的經驗跟特質】
1. 具備 2 年以上餐飲營運經驗，有獨立管理、店長、連鎖店管理經驗尤佳
2. 對外送市場、雲端廚房型態有基本認識或高度興趣
3. 熟悉出餐節奏、備料排程與庫存管理邏輯
4. 有責任感、願意動手，能主動發現問題並解決
5. 重視食品安全與出餐品質，具備實務標準化能力

【加分條件】
1. 具分店管理經驗
2. 具獨立思考能力，能提出並做出提升業績的規劃及行動

【其他補充】
1. 需偶爾配合品牌活動出勤
2. 上班地點為百貨美食街
3. 上班時間為10:00-22:00 (排班制)
4. 店鋪享有專屬的業績獎金制度，其他福利則依門市規範

歡迎加入虎留香！

如果你有信心能夠勝任這份工作，歡迎把履歷寄到 planddo_biz@yummytiger.com，主旨開頭請加上 『 工作應徵【虎留香儲備幹部(新竹)】 -（你的名字）』 ，並附上履歷。

月薪46K - 55K起，薪資依能力調整 。
本職缺為組織擴編之長期招募，我們會通知合適者約面試，若不符合資格，將不另行通知，謝謝大家。