新竹竹北遠百-上菜片皮鴨專賣店廚房 A領班廚師

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
2. 進行廚房內的衛生管理工作。
3. 負責內場的餐食管理與人力調配。
4. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
5. 執行主管交辦事項。