【薪資上看45,000元~55,000元/一頭班】冷台廚師Garde Manger.貓下去敦北俱樂部
Description
【加入貓下去敦北俱樂部,你將享有】
■ 每季最高 9,000 元全勤績效獎金(通過考核)。
■ 到職滿一年享旅遊津貼 15,000 元、學習補助 10,000 元。
■ 正職生日禮金 1,000 元,每年累加 1,000 元。
■ 三節禮券、年終獎金、特休。
■ 豐盛員工餐。
■ 員工內用 8 折、瓶裝酒員購 6 折。
【我們期待你】
■ 刀工基礎能力
■ 食材辨識與品質判斷能力
■ 具備基本備料與組裝概念
■ 能依照SOP穩定出餐
■ 能獨立完成備料與出餐
■ 工作特色
■ 適合喜歡擺盤與細節的人
■ 可學習冷食、三明治與餐廳前菜系統
【你的工作內容】
■ 負責沙拉、三明治、麵包及甜點製作
■ 執行每日食材備料與品質管理
■ 依照標準食譜進行組裝與出餐
■ 管理冷藏食材保存與庫存狀況
■ 協助餐期出餐及與外場溝通
■ 維持工作區域清潔與食品安全衛生
【薪資與發展】
■ 月薪 55,000–65,000 元(依經驗與能力核薪)。
■ 每季最高 9,000 元全勤績效獎金。
■ 月/季/年度考核制度,提供 0–10% 年度調薪機會。
■ 完整管理職培育與明確升遷管道。
【完整教育訓練】
■ 新人訓練與工作引導。
■ 酒水、服務、管理職能培訓。
■ 在職進修與外部交流機會。
■ 持續累積管理與營運能力。
【加入我們】
直接透過 104 投遞履歷,通過初步審核後,我們將主動與你聯繫安排面試。
也歡迎先填寫線上履歷表,能幫助我們更快認識你,並優先安排聯繫。
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