幸福切片生活股份有限公司_內場實習生(兼職可)

企業簡介：

幸福切片生活股份有限公司為忠泰集團旗下關係企業，隸屬集團餐飲與生活風格事業體系，主要從事餐飲品牌經營與門市營運管理，結合集團完善制度與資源，提供學生良好之實務學習與職場訓練環境

職務介紹：

對餐點製作與內場實務有興趣，願意學習內場基本作業流程及衛生安全規範，具餐飲烹調技術士證照者佳。

工作內容
1.熟悉基本廚房工作流程。
2.有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3.能與同仁建立良好的工作關係。
4.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。
5.執行開店準備、營業中及閉店清潔工作，廚房設備器具維護及內場衛生清潔。