行天宮店/內場正職（見紅畫休）

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出餐時負責擺盤或調整份量之工作。
5.協助外場送餐、打包外帶。
6.洗碗、廚房整潔等工作