[行政] 營養部_廚工
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Description
1.烹調食物前之食材前處理(洗、切及儲存等)。
2.協助廚師製備食物(煮飯、煮湯及流灌飲食等)。
3.廚房供餐之配膳作業。
4.推送餐車至病房與發餐。
5.住院病人用餐後餐車及餐具回收與清洗。
6.中央廚房內所有場所及設備的整理與清潔工作。
7.冷藏、冷凍及乾料庫房整理與清潔工作。
1.烹調食物前之食材前處理(洗、切及儲存等)。
2.協助廚師製備食物(煮飯、煮湯及流灌飲食等)。
3.廚房供餐之配膳作業。
4.推送餐車至病房與發餐。
5.住院病人用餐後餐車及餐具回收與清洗。
6.中央廚房內所有場所及設備的整理與清潔工作。
7.冷藏、冷凍及乾料庫房整理與清潔工作。
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