行政主廚

1. 西餐、中菜、宴會等菜單設計規劃、研發、製作、品質控管。
2. 節慶或特殊活動菜色規劃與製作。
3. 管理廚房人事訓練、整潔、安全衛生、設備、成本等事務，提升餐點滿意度。