宴會廳服務主任 (Banquet Service Team Leader)

【工作內容】
1.獨立負責宴會活動現場之整體執行與流程控管（包含婚宴、會議、各型態展覽宴會）。
2.依據 BEO進行活動前準備、現場調度及活動後收尾作業。
3.帶領並管理宴會廳服務團隊，包含工作分配、現場指導與即時支援，工作回報給經/副理。
4.協調並溝通相關單位，確保活動順利進行。
5.監控現場服務品質，處理現場突發狀況及基礎客訴回應。
6.協助進行人力安排與基礎人力成本控管。
7.協助宴會相關器皿、物料之使用管理與回收。
8.培訓、發展和管理員工

【工作條件】
1.具宴會廳或餐飲現場管理相關經驗者。
2.熟悉宴會流程、BEO 內容與現場服務節奏。
3.具良好溝通協調能力與現場應變能力。
4.可配合輪班、假日與大型活動時段出勤。
5.具基本成本概念或人力控管經驗尤佳。
6.基礎英文溝通