宴會廳 外場領班

1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。
2.標準服務流程的執行。
3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。
4.提供良好的供膳服務。
5.人員督導訓練及教育課程安排。
6.維持飯店專業形象。
7.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。