央廚_CUPETIT卡柏蒂_烘焙生產技術員(備料與攪拌)
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Description
【我們在尋找這樣的你】
◆ 喜歡規律節奏,對於數字與配方有顆細膩的心。
◆ 認同食品安全,願意與我們一起維護乾淨的生產環境。
【這份工作的價值】
◆您將主導美味甜點的「起點」,從精準稱量原料到操作大型攪拌設備。不用擔心沒經驗,現場會有專屬夥伴帶著您一步步熟悉,確保您能手腳俐落、自信上手。
【工作職責】
◆ 精準原料準備:依照配方表準確秤量麵粉、糖、油等原料,確保每一份甜點的品質起點完美無缺。
◆ 專業機器操作:操作自動化攪拌機製作麵團/麵糊;現場備有學長姐手把手帶領教學,讓您快速掌握設備技術。
◆ 前置職人處理:進行食材的前置加工(如打蛋、奶油軟化),過程簡單易上手,成就感十足。
◆ 品質與環境維護:依標準流程維護品質,以及維護清潔作業環境。
◆ 團隊協同作戰:與夥伴緊密配合完成每日排程項目。
【工作小提醒】
◆ 我們採取站立走動式作業,但現場環境整潔、通風良好。
◆ 旺季需配合加班(加班費依勞基法確實發放)。
◆ 遵守食品衛生是我們的紅線,工作時需維持清爽自然的面容與儀表。
- 保障—
1. 符合勞保、健保基本制度、勞退6%
2. 符合勞基法的工時及休假制度
3. 團保(入職滿三個月後加保)
4. 公司定期舉辦健康檢查(新人入職需繳交體檢單)
- 獎金制度—
1. 表現獎金
2. 任務/專案津貼
3 季度獎金
4. 三節獎金或禮品
5. 年終獎金(視營運狀況而定)
6. 年度尾牙(抽獎)