【央廚】營養師
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Description
主要工作內容有
1. 監督和管理食品生產過程中相關環節,負責公司食品衛生安全制度建立與HACCP計畫維護。
2. 兼任央廚衛生管理人員,實施例行性衛生稽查並記錄、確保產品標籤符合食品法規。
3. 食品送樣檢測與其他衛生安全把關相關事宜。
4. 食品標示內容物成分製作與營養成分計算。
5. 可支援食材進料檢驗。
6. 分析異常事件並提出改善計劃。
#每日有提供免費員工午餐
排班方式:採一頭班