★一頭班★吉那圈咖啡(兒童樂園店)- 店長
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Description
【工作內容】
門市營運與日常管理: 負責門市開閉店流程、現場出餐品質控管、衛生安全與環境維護。
人員管理與培訓: 招募、培訓與排班管理(正職與兼職 PT),提升團隊凝聚力與服務品質。
成本與庫存控管: 控管門市物料進銷存、降低損耗,並進行每月損益(P&L)評估與控制。
業績目標達成: 執行總部行銷活動、推動門市業績目標,並規劃在地區域行銷策略。
顧客關係維護: 處理顧客意見反應、客訴案件及緊急應變處置,維護品牌形象。
【應徵條件】
具備 2 年以上餐飲或連鎖門市管理(店長/副店長)經驗。
熟悉餐飲業營運流程、人員排班及成本控管。
具備良好溝通協調能力、抗壓性強,能帶領團隊達成業績目標。
對吉那圈、咖啡輕食文化具高度熱忱者優先考慮。
我們歡迎具有管理經驗者, 或沒有經驗但卻充滿熱忱的夥伴們!
任何時候都充滿衝勁及充滿創意的你們不要猶豫,立刻與我們聯絡吧!