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Draft Land_飲研餐飲股份有限公司

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(*一頭班) The Flow 內場人員 --- Sous Chef / 副主廚

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Description

讓美好流動於日常,
和我們一起「Flow with Taipei’s Beat」!
THE FLOW,不只是一家餐廳,更是台北都會生活的全新社交據點。
我們崇尚精緻日常、在地的風味,並相信每個餐飲職人都是品牌的靈魂。
如果你喜歡自在、創新與細緻的生活美學,
如果你渴望與城市律動同步成長,
那麼,現在就是你加入 THE FLOW 的最佳時刻。
我們正尋找以下夥伴,期待與你一起創造屬於台北的流動節奏:

薪資:NTD 50,000–55,000

我們期望你:

擁有 3 年以上餐廳廚房管理經驗,熟悉各式烹飪技巧與流程。
協助主廚執行廚房日常運營管理,包括食材採購、成本控管、人力分配及菜單研發。
具備良好的領導能力與溝通技巧,能有效激勵與帶領團隊維持廚房效率及高品質出餐。
善於解決問題,確保廚房運作流暢,隨時掌握品質標準並能迅速調整應對。
熱愛研發新菜色,熟悉台灣本地與季節性食材,將品牌「在地連結」的概念落實於每道料理中。
主動與外場、廚務團隊溝通合作,共同提供一致而美好的顧客體驗。

✨ 我們提供你:
具創意且愉快的工作氛圍,讓你每天期待上班
定期品牌培訓及進階課程,與你共同成長
與城市生活緊密相連的工作體驗,讓你的生活更豐富精彩
THE FLOW 正等待你的加入,
讓我們一起成為台北都會節奏中的一部分。

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