【一頭班】義式西餐領班廚師－台中大毅老爺行旅

1.熟悉義式料理(包含義大利麵/燉飯/披薩/排餐/沙拉/甜點)製作
2.遵照標準作業流程執行與備製
3.確認每日食材庫存與需求量
4.進/存貨管理
5.參與提供菜色研發
6.執行及支援各區之備餐備料
7.具領導能力，能分配同仁工作
8.廚房設備維護/保養/清潔
9.早班另提供津貼
10.主管交辦事項
11.參與公司各項培訓課程訓練(衛生講習)
12.具有效之廚師證照