飲料調製

• 依配方批次煮茶、控時、控溫與品質記錄
• 手搖、分裝與出餐檢核，確保配方一致
• 準備糖液、配料與備料補充，維持庫存
• POS點單、找正並處理簡易客訴
• 清潔動線、設備保養及開閉店SOP
• 匯報日結數據與原物料耗用

以標準化流程確保大批量茶品的穩定風味與出餐效率，是門市營運品質的關鍵環節。
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