【隱覓鐵板燒-台北】-二廚

需鐵板燒經驗3年
1.負責處理各種食材、烹煮、服務及備料，並確保菜色品質。
2.協助檢視食材重量及品質是否符合標準。
3.依照客人的菜單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
6. 願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。
7.協助支援團隊各項工作任務完成。
8. 訂貨、驗收，以確保食材衛生品質與食材庫存管理。
9. 可獨立完成鐵板料理服務，願意與客人溝通互動介紹食材。
10.願與團隊一起精進廚藝與菜色研發。