營養科-廚務人員(廚助)
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Description
1. 病人食材前處理
2. 供餐之配膳及送餐服務及廚房一般交班工作事項,需配合輪班
3. 伙食及管灌營養品配膳與清潔衛生及送餐等工作
4. 食品安全衛生維護
5. 需配合排班及例假日輪班
6. 具醫院團膳管理、餐飲實務經驗尤佳
7. 具中餐烹調技術士證丙級尤佳
8. 其他主管交辦事項
1. 病人食材前處理
2. 供餐之配膳及送餐服務及廚房一般交班工作事項,需配合輪班
3. 伙食及管灌營養品配膳與清潔衛生及送餐等工作
4. 食品安全衛生維護
5. 需配合排班及例假日輪班
6. 具醫院團膳管理、餐飲實務經驗尤佳
7. 具中餐烹調技術士證丙級尤佳
8. 其他主管交辦事項
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