營養師
Description
成為食安與營養把關者,點亮孩子的餐盤
我們相信,一餐飯能帶來力量。
而營養師,就是這份力量的設計師。
您筆下的每一份菜單、挑選的每一種食材,都在參與一個孩子成長的關鍵時刻。
身為團隊中的營養師,
您的專業,是守護孩子健康的最後一道防線;
您的熱誠,是賦予食材生命力與美味的來源。
我們不只在找一位能精算營養分的專家,更在找一位能與我們一同用愛耕耘、
讓「營養」變成人人嚮往的「美味」的夥伴。
如果您也認同「專業是責任,美味是體貼」,
歡迎加入我們,與我們一起譜寫動人的飲食故事。
【工作內容】
1. 兼顧營養均衡與適口性,規劃符合學童成長需求的週期性菜單,讓餐盤成為孩子期待的風景。
2. 指導並監督現場廚務作業,落實 HACCP 食安標準,確保每一份餐食從源頭到出餐都無懈可擊。
3. 管理食材來源與品質,協助採購單位篩選優質供應商,確保每一口食材都具備可溯源的安心。
4.針對現場夥伴進行衛生教育培訓,並協助學校執行營養教育宣導,將正確的飲食觀念播種在孩子心中。
5.帶領營養專員與助理,針對用餐反饋進行深度優化,持續精進餐食的品質與滿意度。
【條件要求】
1.具備高考營養師證照(這是我們守護健康的承諾)。
2.具備團膳、醫院或大型團膳管理經驗者尤佳,熟悉校園營養規範者佳。
3.具備高度的責任感與對食安的堅持,能在變動的現場環境中保持冷靜與專業判斷。
4. 具備優異的溝通能力,能與廚師、家長、學校及主管機關進行順暢且有溫度的專業對話。
5. 喜歡研究食材應用與口味研發,不滿足於現狀,願意與團隊一起探索團膳的無限可能。
【部門福利】
☘︎暖心補給: 不定時下午茶與點心,為忙碌的午後補充滿滿能量。
☘︎夥伴聚餐: 每季部門聚餐,在餐桌上分享生活,凝聚團隊情誼。
☘︎績效獎金: 依據個人與團隊表現發放獎金,給予優秀表現最直接的肯定與支持。