營養師
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工作內容
1.住民定時營養評估。
2.開立菜單並且依照住民需求調整菜單以及與廚房進行菜色調整。
3.廚房衛生管理事項、廚務人員管理溝通、 衛生教育。
4.對住民及家屬進行飲食衛教,辦理相關營養座談會。
5.評鑑資料製作與書寫。
特質與條件
1.具親和力、認真負責、高度服務熱忱。
2.具協調溝通能力。
工作內容
1.住民定時營養評估。
2.開立菜單並且依照住民需求調整菜單以及與廚房進行菜色調整。
3.廚房衛生管理事項、廚務人員管理溝通、 衛生教育。
4.對住民及家屬進行飲食衛教,辦理相關營養座談會。
5.評鑑資料製作與書寫。
特質與條件
1.具親和力、認真負責、高度服務熱忱。
2.具協調溝通能力。