【YMS】西餐廚師Chef de Partie (長期兼職) ｜Restaurant 12 (12:00-21:00)

YMS by onefifteen｜陽明山

Restaurant 12 為 2026 年新晉米其林一星餐廳，致力於提供精緻餐飲體驗，並持續與國內外知名主廚合作。我們誠摯邀請具備 Fine Dining 經驗 的 Chef de Partie 加入團隊，以兼職方式共同打造卓越的餐飲體驗。

【工作資訊】
工作地點： Restaurant 12｜YMS by onefifteen（陽明山）
工作時間： 12:00–21:00
工作日： 每週三至週日
聘用性質： 兼職（Part-time）

【職務需求】
具 Chef de Partie 工作經驗。
具 Fine Dining 餐廳實務經驗（必要條件）。
熟悉高品質食材處理、烹調技巧及出餐標準。
重視細節，具備良好的時間管理及團隊合作能力。
能適應高品質、高節奏的廚房工作環境。

【工作內容】
負責工作站備料、烹調及出餐作業。
確保餐點品質符合 Restaurant 12 的 Fine Dining 標準。
維持食品安全、衛生及工作區域整潔。
配合主廚及團隊完成日常營運與活動支援。

【加入我們，您將有機會】
與國際化廚房團隊及優秀廚師共同合作。
參與高端 Fine Dining 餐飲服務與季節性菜單執行。
在追求卓越與創新的環境中持續精進專業技能。