有楽町IPコンテンツカフェ店舗運営・企画マネージャー候補
Description
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" ふつう"じゃない" "ちょっとワクワクするコト "を
やってみたくなるあなたへ。
ボンディッシュは、お客さまのココロおどる企画やアイデアを形にし、
いつの時代も人が自然と集まりたくなる食空間をプロデュースする
"フードコミュニケーションカンパニー"です。
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▍NEWS
「オイシックス株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。」(https://www.bondish.co.jp/post/oisixgroup)
「料理家・寺井幸也プロデュースのケータリングブランド ”YUKIYAMESHI” を子会社化」(https://www.nonpi.com/post/oisix_nonpi_yukiyameshi)
その他、ボンディッシュの最新のNEWSはこちらから(https://www.nonpi.com/news)
▍事業内容
法人顧客に特化した食事サービスをメインに事業を展開しています。
◎キッチンレスな社員食堂&カフェの運営
―”おいしい”から生まれるフードコミュニケーションを創造する「新たな社食」を―
従来、社食を導入するにはキッチン設備などの大きな初期投資が必要でした。ですがボンディッシュではセントラルキッチンを設置し、そこで作ったお料理を各社食へ運搬、現地で温めて提供する「キッチンレス社食」をメインに導入しています。これによりクライアント様は最小限の投資で社食を導入できるようになりました。
◎ケータリング&デリバリーサービス
―”会話しながら、持ちやすくて食べやすい”フィンガーフードを中心とした色鮮やかな料理で、コミュニケーションが生まれますように、という想いを込めて―
レシピ考案&調理する料理人、会場を彩るコーディネーター、お客様と最高のパーティーを計画・伴走するプランナー、接客を担当するをサービススタッフ。外注せずワンチームで創り上げるからこそお客様の期待値を超えるサービスを提供できており、リピート率は90%を超えています。
また「BONDISH DELIVERY」(https://bondish-delivery.com/)というサービススタッフ不在でご利用いただける新しいデリバリーサービスも手掛けており、自社内で新たな事業サービスに挑戦する風土もあります♪
その他、キャラクターカフェのプロデュース・運営や、自家焙煎コーヒーの提供など、様々な事業・サービスを展開しています。
OUR SERVICE(https://www.nonpi.com/about)
NEWS&TOPICS(https://www.nonpi.com/news)
COMPANY(https://www.nonpi.com/)
代表の上形がラジオ番組に出演した際の弊社紹介はこちら(金沢シーサイドFMアーカイブより)(https://youtu.be/Zsatftfjqxo)
ポジション概要
お店を一から作り上げる感動を!
大好きな「ゲーム・アニメ・キャラクター・IP」の世界観を形に!
ファンが集う特別な空間を立ち上げませんか?
業務内容
有楽町の話題の新スポットにオープン予定の「IPコンテンツカフェ」にて、
立ち上げ準備および店舗運営・企画業務全般をお任せします。
※現在、情報解禁前のオープニングプロジェクトにつき、詳細は選考時にご案内いたします。
<具体的な業務内容>
- オペレーションの構築、マニュアルの確認
- カフェの店舗運営・接客・レジ対応
- コラボメニューの販売管理および在庫管理
- 店舗ディスプレイ・空間演出の企画・準備
- シフト管理、スタッフの育成・フォロー
- 世界観とファン体験を最大化するための店舗品質管理
魅力
★お店を一からつくりあげる「立ち上げ」の面白さ!
接客フローや店舗の雰囲気づくりなど、スターティングメンバーとしてお店に命を吹き込む貴重なフェーズから関われます。
自分のアイデアや工夫が店舗の魅力に直結するやりがいは、オープニングならではです!
★大好きな「IPの世界観」に毎日囲まれて働く!
アニメ・ゲーム・キャラクターなどの魅力的な世界観をリアルな空間に落とし込み、
ファンの方々が「一歩足を踏み入れるだけでワクワクする空間」をプロデュース。
常にコンテンツの熱気に包まれながら働ける環境です。
Must/Want条件
★年齢・経験不問★
IPコンテンツ(アニメ・ゲーム・キャラなど)への関心や熱量がある方を歓迎します
Must<必須要件>
- IPコンテンツ(アニメ、マンガ、ゲーム、キャラクターなど)に興味・関心がある方
- 人と接すること、喜ばせることが好きな方
Want<歓迎要件>
- 飲食店での接客・販売経験(アルバイト経験も可)
- 店舗運営や店長・リーダー経験がある方
- トレンドや話題のコラボカフェ、エンタメ空間に敏感な方
【職種 / 募集ポジション】
有楽町IPコンテンツカフェ店舗運営・企画マネージャー候補
【雇用形態】
正社員
【給与】
月給 281,000円 〜 420,000円
上記金額には月45時間の見込み残業代(72,100円以上)を含みます。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。
【勤務地】
100-0006 東京都千代⽥区有楽町2-7-1 有楽町マルイ内 3F
会社情報
【会社名】ボンディッシュ株式会社
【所在地】
東京都千代田区一ツ橋1丁目2番2号竹橋ビル16階
【代表取締役】
上形秀一郎
【設立】
2003年3月
【資本金 等】
6900万円
【従業員数】
494名(役員等・正社員・限定社員:110名、アルバイト384名)
【事業内容】
社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営 ケータリングサービスの運営 法人向けフードデリバリー「BONDISH DELIVERY」の運営 法人向けランチケータリングの運営 藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営 カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営