【元素全日餐廳】全日餐廳經/副理

1. 管理及領導全日餐廳提供早、午、晚餐以自助餐或單點餐食型態提供餐飲服務。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
6. 進行成本之管控。