【月團圓雞湯火鍋|美術園道店】正職門市夥伴|月薪38K起|半年考核調薪|完整升遷制度
Description
【我們正在找這樣的夥伴】
如果你希望找的不只是一份工作,而是一個能夠持續學習、累積能力並往管理職發展的機會,歡迎加入月團圓。
沒有餐飲經驗沒有關係,我們會從基礎工作開始教學,依照學習進度帶你熟悉外場、內場及店務流程。你不會長期只負責單一站位,而是逐步培養成能夠互相支援的多能門市夥伴。
通過階段考核後,還能進一步接受儲備幹部培訓,學習帶領團隊與管理門市。
【工作內容】
一、外場服務
1. 顧客接待、帶位及餐點介紹
2. 協助點餐、送餐及桌邊服務
3. 收桌、桌面整理及環境清潔
4. 櫃檯接待、結帳及電話接聽
5. 補充飲料、甜點、副食及自助區用品
6. 協助處理顧客需求,維持良好用餐體驗
二、內場作業
1. 肉品切製、擺盤及相關備料
2. 湯品製作及熬湯作業
3. 海鮮處理、分裝及備料
4. 蔬菜清洗、切製及補菜
5. 餐具清洗、分類及歸位
6. 食材與工作區域清潔整理
7. 依照食品安全及門市SOP完成各項作業
工作過程中會接觸生鮮肉品、海鮮、刀具及大型湯鍋。
三、店務學習
1. 操作POS系統、平板及門市系統
2. 協助開店、收班及日常店務
3. 維持內外場環境、設備及工作區域整潔
4. 配合主管安排及現場營運需要,輪調不同工作站位
【薪資與升遷】
・月薪38,000元起
・具餐飲或管理經驗者,可依能力與面談結果核定薪資
・每日工作表現、工作積分及技能熟練度皆納入考核
・每半年彙整一次考核結果,符合標準即可調薪
・一般正職(非管理崗位)薪資最高可達45K
透明升遷制度:
正職夥伴38K起
→ 儲備幹部40K起
→ 店長46K起
→ 店經理60K起
→ 區經理71K起
實際調薪及升遷將依工作表現、技能熟練度、考核結果及職務需求辦理。
【主管培訓內容】
一般正職將先熟悉各工作站位。通過考核並晉升儲備幹部後,將逐步學習:
1. 新人教育與工作指導
2. 顧客意見、客訴及異常事件處理
3. 日結報表、關帳及店務行政作業
4. 每日食材庫存盤點與叫貨
5. 尖峰時段人力及工作站位安排
6. 維持內外場出餐、送餐及服務節奏
7. 員工排班及新人面試
8. 門市環境清潔工作的分配與確認
【工作時間】
・每日實際工作8小時
・原則上上午11:00開始上班
・依門市營運需求安排班別及輪班
・部分班別可能安排1.5~2.5小時空班休息
・每月排班總工時原則為160小時
・單日工作超過8小時者,加班費依法計算
・每週安排一日例假及一日休息日
【我們希望你】
1. 願意學習不同工作站位,不侷限於單一工作
2. 有責任感,能準時出勤並配合團隊分工
3. 重視清潔、食品安全及工作品質
4. 面對用餐尖峰仍能保持穩定並互相支援
5. 願意與顧客溝通,具備基本服務熱忱
6. 可配合公司排班及輪班安排
7. 無餐飲經驗可,公司提供培訓。
【員工福利】
・上班免費供餐
・勞保、健保及勞退提撥
・國定假日出勤依法給付
・依法享有特別休假
・三節獎金或禮品
・年終獎金
・績效獎金及全勤獎金
・生日禮金
・員工聚餐
・員工用餐優惠
・任職滿一年且通過公司業績門檻,可申請國外機票補助最高10,000元(機票補助由員工自行購票並提供購票紀錄,符合公司辦法後發放。)