☆ 月薪35,000元起 ★ 《台灣珍有福Joyfull》央廚(手作) 食品技師 / 品保人員
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Description
工作內容:
1.熟悉食品相關法規。
2.食品安全管制系統(HACCP)之規劃及執行。
3.食品追溯或追蹤系統之規劃及執行。
4.食品衛生安全事件緊急應措施之規劃及執行。
5.食品原材料衛生安全之管理。
6.食品品質管制之建立及驗效。
7.食品衛生安全風險之評估、管控與主管機關、消費者之溝通。
8.食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。
9.其他主管交辦事項
必備資格條件:
- 需完成以下訓練課程:
食品安全管制系統實務訓練-基礎班(60A)