【月薪40,000元起｜供兩餐】外場儲備幹部

你不只喜歡服務客人，也擅長觀察現場、在需要時迅速補位嗎？

在長春亰華海鮮餐廳，外場儲備幹部不只是完成接待與桌邊服務，更要掌握現場節奏，協助外場主管維持服務品質、帶領新進夥伴，並在顧客提出需求或現場發生異常時，及時判斷與協助處理。

餐廳設有多元用餐空間，工作中有機會接觸日常散客、家庭聚餐、包廂宴席及大型宴會。對於希望累積中式餐飲管理經驗、進一步發展帶人能力的你，是很好的成長機會。

【職缺亮點】
・接觸散客、桌菜、包廂及大型宴會等多元服務情境
・從第一線服務逐步累積現場管理經驗
・參與新進人員帶領、服務品質巡查及異常處理
・培養現場觀察、溝通協調與問題處理能力
・具備清楚的管理職發展方向

【工作內容】
1.於尖峰時段，協助現場工作。
2.協助外場主管進行人員管理，包括：
・帶領新進人員熟悉工作內容
・培訓現場夥伴服務技巧
・巡查服務品質與用餐環境，適時提醒現場夥伴調整
3.完成主管交辦之餐廳營運相關事項，包括：
・了解每日訂位狀況及客戶需求
・掌握出餐狀況，並及時與廚房溝通
・協助處理顧客意見及現場異常

【我們期待這樣的你】
・具餐飲服務相關工作經驗
・具外場管理或新人帶領經驗者尤佳
・對服務工作有熱忱，願意主動關心顧客需求
・具備良好的現場觀察力，能迅速判斷並作出適當反應
・遇到問題能保持冷靜，主動協調並協助處理
・具責任感，重視團隊合作及服務品質

【薪資待遇】
月薪40,000~46,000元，實際薪資依個人經驗、工作能力及管理經驗面議。

【工作時間】
兩頭班，10:30～14:15、16:30～21:15(含員工用餐時間)

【休假制度】
每週排休兩日，依勞基法規定給予特休假。

【員工福利】
・提供員工休息室（有冷氣、通舖）
・每日供應兩餐（由廚房師傅準備員工餐）
・三節禮金
・6％勞退提撥