【再睡5分鐘】中央營運總部_採購經理Procurement Manager

✨ 職位總結
作為採購經理，您將主導品牌在全球市場的採購戰略與供應鏈管理。在「外包倉儲」的營運模式下，您需具備卓越的數據勾稽能力與系統進銷存觀念，確保從原物料、包材到設備的供應鏈穩定、品質優良且成本最具競爭力。您將直接參與全球新門市的展店規劃，是品牌國際化擴張的核心推手。

✨ 核心職責 (Key Responsibilities)
1. 全球採購策略制定與管理 (Global Procurement Strategy)
分區採購管理： 負責品牌相關擴張市場
(台灣、香港、美國..等)之原物料、包材及設備採購。執行詢比議價、發單追蹤與進貨品質管控，確保各區供貨穩定。

國內外供應商開發： 開發並評估潛在國內外供應商，建立多元供應管道以提升供應彈性，並落實定期績效考核與資料庫更新。

市場趨勢分析： 定期蒐集全球物料行情、替代品趨勢與物流變動資訊，提出具前瞻性的採購建議與風險預防對策。

2. 新門市開店支援與物料籌備 (New Store Expansion Support)
展店規劃對接： 針對全球新門市開店的前、中、後期，進行精準的物料需求預估與設備整備。

物流配送協調： 跨部門控管採購與物流時程，確保所有物料在門市開幕前準時到位，支援品牌全球擴張進程。

3. 供應鏈協作、成本優化與 SOP 建立 (SCM & Cost Optimization)
跨部門協作： 整合研發、行銷、營運等跨單位需求，優化供應鏈協同效率，消除作業冗餘。

流程標準化： 制定並持續優化採購作業標準流程（SOP），提升作業透明度、合規性與執行效率。

成本結構治理： 進行物料報價合理性分析，推動供應商優化協商與替代方案評估，達成公司年度利潤目標。

4. 後臺系統管理與庫存精算 (System-based Inventory Control)
系統化進銷存管理： 熟悉 ERP 或相關後臺系統操作，落實進、銷、存數據管理。

外包倉儲監管： 在無自營倉庫模式下，負責與 3PL 外包倉單位合作，定期進行物料盤點與帳務檢核，確保「系統帳」與「實物」高度一致，提升庫存週轉率。

5. 合約合規與專案稽核 (Compliance & Project Management)
風險控管： 管理供應商合約、付款條件及法律合規性，確保採購流程符合內控規範。

實地稽核： 配合專案或開店進度，視需求安排海外出差或進行供應商工廠實地稽核，掌握第一手供應鏈品質資訊。

✨ 職務要求 (Requirements)
【專業經驗與學歷】

學歷： 大學以上，供應鏈管理、國際貿易、食品科技或相關管理系所畢業。

經驗： 5 年以上國際採購或供應鏈管理經驗。具備**「食品飲料產業 (F&B)」或「連鎖加盟體系」**經驗者優先錄取。

專業知能： 熟悉國際採購流程、報關實務及全球物流管理。

【關鍵技能】

談判力： 具備強大的供應商開發、議價與合約管理能力。

分析力： 熟悉成本分析、數據回歸預測及預算控管。

語言力： 英文中上（聽說讀寫），能獨立與國外供應商進行深度商務談判。

【個人特質】

卓越的跨文化溝通能力： 能與不同國籍、文化的團隊與供應商有效對接。

問題解決導向： 面對全球供應鏈突發狀況（如斷貨、海運延遲）能冷靜分析並迅速提出解決方案。

高抗壓性： 能適應快速展店節奏與全球時差溝通之壓力。

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彈性上班時間9 a.m. ~ 10 a.m. ，避開尖峰，安心從容。（管理處夥伴適用）

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