[早班] 廚房領班 Chef de Partie

1. 根據工作標準、備料單及上級的指示準備食物，協助主管培訓同仁。並參與提高食品品質，協助廚房運作的順暢。
2. 依照標準食譜製作及符合食品衛生規範 。
3. 廚房運作方面支援行政主廚工作，提供高品質工作效率。
4. 符合HACCP相關準則。