早班廚師_大寮區
Description
1.處理每日菜單所需食材 :
2.維護廚房環境清潔、衛生。
3.料理餐點及掌握供餐時間。
4.管控餐點份量及品質。
5.主動積極完成主管交辦事項。
1.處理每日菜單所需食材 :
2.維護廚房環境清潔、衛生。
3.料理餐點及掌握供餐時間。
4.管控餐點份量及品質。
5.主動積極完成主管交辦事項。
本單位為機構中央廚房,負責團體膳食之備餐與配膳作業,重視餐食品質、安全衛生與 出餐效率。誠摯邀請具餐飲服務熱忱之您加入團隊,共同提供穩定且安心的膳食服務。 【工作內容】 主要協助養護中心日常餐食製備及廚務工作: 1.食材清洗、去皮、切割等烹飪前置作業 2.白飯及粥品烹煮 3.協助配膳、擺盤、出餐及送餐 4.餐具清洗及廚房環境清潔維護 5.配合廚房團隊完成每日餐食製備 6.其他主管交辦事項 【工作班別】…
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【工作時間】 早班:10:00-18:00 晚班:18:00-02:00 〈依班表微調時間〉 ★上班時間8小時(含0.5小時休息) ***實際工時7.5小時*** 【工作說明】 ★一段班,中間無需空班 ★提供員工餐 ★晚班享有夜班津貼
※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。…
※ 讓你的履歷與能力一起被看見吧! 立即點選我要應徵! ※無經驗可,我們願意栽培你※ ※ 你一定會想知道的工作內容 ※ 1. 協助廚師備料及餐點製作。 2. 掌握餐點擺盤與出餐順序。 3. 控管餐點品質穩定。 4. 協助收桌、撤餐、洗碗等環境清潔。 5. 執行主管交辦事項。
【品 牌】 『老乾杯』--「專屬於成熟大人的,頂級日澳和牛燒肉殿堂」 老乾杯創立於西元 2005 年,為全台首間澳洲和牛專門店 西元 2017 年率先引進日本和牛宮崎牛,打造頂級日澳和牛燒肉殿堂 我們投入時間精力,致力於牛肉的研究 以一頭燒的模式,開發出各式分切及獨門吃法 美味,就是我們的堅持,提供最美味的牛肉,獻給喜愛老乾杯的您 【薪 資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元…
工作內容: 1. 至各大百貨、飯店、商場、連鎖餐飲業者進行商用廚房排煙系統清潔維護,維持設備效能。 2.根據現場需求,使用各項專業設備進行施工,並確保符合安全規範。 3.遵循作業圖紙及標準作業流程確保施工品質。 4.提供基礎安全衛生教育。 5.支持團隊作業與管理。 5-1學習案場作業分配、任務指派。 5-2學習監督施工流程及施工品質管理。 5-3學習協助案場施工進程規劃及推進。 6.學習出工車輛裝載工具維護管理。…
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