Засольщик мяса и мясопродуктов
Обязанности:
Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах. Составление посолочной смеси и приготовление рассола по заданной рецептуре.
Требования:
Ответственное отношение к работе и выполнение должностных обязанностей. Наличие медицинской книжки.