Заведующий продуктовым складом

Обязанности:
1. Руководит работой склада пищеблока по приему, хранению и отпуску продуктов. 2. Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе пищеблока с соблюдением норм, правил и инструкций по технике безопасности и охране труда и санитарно-эпидемиологического режима. 3. Организует работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складских помещений, соблюдением товарного соседства, необходимой маркировки по сортности, марке, срокам годности и другим качественным характеристикам. 4. Проверяет качество продуктов и сопроводительные документы на продовольственные товары в соответствии с условиями государственного контракта при их поступлении на склад и пищеблок, ведет документацию с отметкой бракеража сырой продукции. 5. Обеспечивает сохранность складируемых продовольственных товаров с соблюдением режимов хранения с обеспечением температурного режима и вентиляции с ведением соответствующего журнала.

Требования:
Сертификат о прививках Справка об отсутствии судимости