Заведующий производством
Обязанности:
На заведующего производством возлагается следующие функции: - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. - Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, соблюдения работниками правил и норм охраны труда. - Составления перспективного и ежедневного меню. - Ведение ежедневного бракеража готовой пищи.
Требования:
наличие мед.книжки, паспорт здоровья, справка об отсутствии судимости, психиатрическое освидетельствование