Заведующий производством (шеф-повар)
Posted Updated 2
views
БУ ОО "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПРОФИЛАКТИКИ И РЕАБИЛИТАЦИИ ИНВАЛИДОВ "БЕРЕЗКА" Заведующий производством (шеф-повар)
Description
Обязанности:
Управление производственным процессом. Контроль качества. Организация работы команды. Взаимодействие с поставщиками.
Требования:
Организаторские способности. Стрессоустойчивость. Навыки подбора и обучения персонала. Знание вкусовых качеств блюд. Знание правил хранения продуктов.