Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности:

• Участвовать в инвентаризации товарно-материальных ценностей. - Вести учет наличия имущества, своевременно представлять товарно-денежные отчеты, своевременно списывать скоропортящиеся продукты (овощи). - Участвовать в определении порчи продуктов питания, снятии остатков, которые сопоставляются с данными бухгалтерского учета. - Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности Пищеблока.

Требования:
Коммуникабельность, дисциплинированность