Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности:
Организация и контроль полного цикла работы столовой учреждения: от закупки продуктов до подачи блюд. Руководство персоналом кухни и обеспечение соблюдения ими трудовой дисциплины. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства. Ведение отчетности.

Требования:
Опыт работы в аналогичной должности (столовая, пищевое производство) 1-3 года.