заведующий производством ( шеф-повар)
Posted Updated
Обязанности:
Координация деятельности работников в процессе приготовления блюд, координация процессов кухни с другими службами организации питания, разработка меню, приготовление авторских блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль на каждом этапе технологического процесса.
Требования:
знание вьетнамской кухни, наличие опыта обязательно