Заведующий производством (шеф-повар)
Posted Updated 3
views
Омский лётно-технический колледж гражданской авиации имени А.В. Ляпидевского Заведующий производством (шеф-повар)
Description
Обязанности:
- Организация производственного процесса - Планирование и контроль - Составление меню, заявок, а также отчетов о производственной деятельности
Требования:
- Знание нормативной базы - Технологическая грамотность - Умение оценивать качество сырья и готовности продукции - Умение вести учет продуктов - Умение планировать, координировать