Заведующий производством (шеф-повар)
Posted Updated
Обязанности:
Проводит работу по организации производственного процесса. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовлением пищи, нормами закладки сырья. Контролирует соблюдение работниками правил норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены. Составляет график производственного контроля.
Требования:
Коммуникабельность, ответственность,дисциплинированность, обучаемость, выполнение должностных обязанностей.