Заведующий производством (Столовой)
Обязанности:
Организация производственного процесса постоянный контроль за технологией приготовления пищи; составление технико-технологических карт готовых блюд; участие в разработке рецептур и меню; бракераж готовой пищи и пр.
Требования:
Опыт работы в пищевой промышлености приветствуется.