Заведующий производством в хлебопекарню

Обязанности:
Организация производственного процесса, контроль технологии и качества, работа с сырьём, контроль оборудования, соблюдение норм и дисциплины, управление персоналом, развитие ассортимента, документооборот, оптимизация процессов производства.

Требования:
Профильное образование, опыт в хлебопечении, знания технологических процессов, навыки управления, умения оптимизировать процессы, знание программ учета, навыки работы с поставщиками, умение работать в команде.